Ingredientes para Pollo relleno de Navidad

Receta de pollo relleno de navidad

El pollo relleno de Navidad es una versión más pequeña y barata, aunque no peor, del pavo navideño. Un plato muy rico con bacon, pasas y almendras.

Ingredientes: pollo relleno de navidad

  • 1 pollo grande
  • Para el relleno:
  • 1 berenjena grande
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 100 gr. de bacón
  • 150 gr. de piñones
  • 150 gr. de almendras
  • 150 gr. de ciruelas pasa
  • 150 gr. de uvas pasa
  • 500 ml. de caldo de pollo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra molida

Como hacer Pollo relleno de Navidad

Ya conoces los ingredientes para preparar Pollo relleno de Navidad. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: